这时候原先白色的液体已经慢慢变深了，这时候，厨房里的人都已经开始出汗了，也是，这么热的天儿还在厨房里弄这个，确实是挺热。

大概过了有一炷香的时间，原先的液体已经变成固体了，喜妹示意招宝，“快将火灭了”

自己小跑到碗橱那取来十几个碗，赵氏不解，好奇道：“喜妹，你这是干什么？”

喜妹神秘道：“娘，您一会就知道了”

拿起勺子，将锅里还冒着热气的盛到碗里，一溜摆了有将近十一碗的时候，这才停下。

“这只是完成了一少半，剩下的必须等它凝结住了才好，其实最好的是夜里做，这样凝固住再放到凉水里，那吃起来的滋味，啧啧啧”

喜妹想起以前吃过的美味，看着碗中东西的眼光更加炙热起来。

左右还得等上些时候，喜妹干脆带着大家出去乘凉了。

也不知道再过些日子，这怎么让人受得了。

显然赵氏也想到这一点了，双手搭成棚子，看着明媚的蓝天。

“这往年这时候还见老天爷掉两滴雨，怎么今年这么长时间就没个动静？”

喜妹也点头赞同。

多亏今年自家种的多是番薯，也是为了赶上这最后的好时机，京城都已经开始种植了，安平镇自家还占着优势。

再说，这番薯不怕旱，也不怕它减了收成。

正想的入神之际，赵氏的声音在耳畔响起，“喜妹，你什么时候再去作坊的时候，跟你几个哥哥问问，看看有没有个轻巧点的活计给你二嫂他爹”

喜妹诧异，“二嫂的爹？不就是秦夫子吗？”

赵氏叹了口气，“是呀，这你二嫂嫁过来，她爹也跟着来了，后来你不是请了个大夫给他看病？这病是大好了，可是这人又闲不住了”

喜妹也理解，这原先拖累女儿觉得够愧疚的了，现在身子好了，就想着出去，好能帮些忙。

但是，二哥家怎么会缺他那点银子？

“娘，这怎么能行？这真的要是让秦夫子上工了，镇子上的人还不戳二哥的脊梁骨？”还以为他家却银子缺到什么份上了呢。

赵氏叹口气，“我也是这么说了，但是你二嫂也是没有法子啊，她现在怀中孩子，不宜多操心，但是为了这事，我看脸颊都瘦了好些”

这人越是上了年纪，就越是不闲着。

“那要不，让他天香楼做个账房先生？”想来想去轻巧的活也就这么一个了。

赵氏想了想，犹豫道：“这，咱们原先的账房先生已经干了有些年头，咱们要是突然弄出这么一出，人家要是误会了以为咱们不放心人家，那可怎么办？”

赵氏不太同意。

“那你跟二嫂说说，先把这事给放放，等什么时候我想到了，再告诉她”喜妹揉了揉脑袋。

暂且放下这烦心事不提，等了有一个时辰多，许培峰这才将吊在井里的凉粉坨给提上来。

“喜妹，你这将这东西吊在井里干什么？”许培峰不解。

喜妹耐心解释，凉水一冰会加快冷却凝固，再者说，这种天儿吃起来多带劲。

最主要的一步完成了，剩下的就是调料的是了，先将张嫂做好的豆酱拿出来，然后将花椒炒干磨成面儿，依次放入，泼上点滚烫的辣椒油，添上香醋，蒜泥儿，酱油，少许的盐，糖。

最后搁上点香菜，搅拌搅拌，闻闻，真的是香的很呐。

现在家里也只有她们五个人，喜妹一人弄了一碗，大家品尝完后，都竖起了大拇指，许培峰吃完后，擦了一把嘴，“这玩意好吃，滑溜溜的，跟难得的是不腻，凉丝丝的，吃起来舒服极了”

喜妹笑问道：“那你们说这去卖凉粉可行不可行？”

大家自然是异口同声说可行。

剩下还有六碗，喜妹一一调好，然后交代招宝，“一会你坐着马车去挨个给大姐她们送去”

家里有三个孕妇，天这么热吃了也不妨事儿，再说，送过去得些时候，估计也没那么凉了。

招宝自然是拎着篮子去了。

现在眼前还剩着一碗，大家也都心照不宣，只见喜妹扭捏着朝许培峰道：“许大哥，还得麻烦你去给你家主子送去……”

赵氏几人会心一笑，但是嘴上却不饶她，直道陈田发白养了她这么个女儿。

听的喜妹额头冒汗，也顾不上身子都是汗水，小跑到厨房又开始辛苦劳作了。

一炷香的时候过去了，许培峰小跑着过来，手里还拿着一个精致的金簪子，坏笑着递给喜妹。

“这是主子送你的，喜妹你可要好好的保管啊”

喜妹又羞又喜，拿勺子塞进他手里，大声道：“喏，这个交给你”

“为什么是我？”许培峰不解。

“因为你活该！”喜妹扔下这句话后，很是傲娇的走了。rs