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第300章 要服务做好

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这话一出来,负责买菜的厨师就站出来了:“有些菜有虫子是因为是从农民伯伯手上买的,农民伯伯种的菜,味道鲜甜,而且价格便宜,我是为店里着想,买菜这事,老板娘也是监督的,她也清楚。”

这段解释杨羽觉得没有问题。

杨羽必须树立纪律,树立严格的公司规章制度,这些人的思想太传统,有些人认为自己就只是一个打工的,店铺生意好坏和自己无关,这种思想太落后了。

“店铺生意好了,你们的提成就多了,现在我给你们的工资都不是死公司,是跟店铺的盈利挂钩的。这不止是我的店,也是你的店。这次你犯错了,我也不扣你钱,我不是那么没有人性的老板,但不能有下次,还有,刚才顾客发火,你们的服务态度也不行。我不希望看到下一次,如果下一次再犯,就不是教训了,我会直接开除,当场走人”杨羽放下了狠话,只是服务员而已,一招一大片,全换了都行,哪怕多出钱,也要提高服务。

杨羽以为自己的这段话应该能给她们一点启示,但是没想到,第二天,又有顾客反应菜有问题。

从菜里吃出了土渣子,就是菜没洗干净。这一次事故,彻底惹怒了杨羽。

杨羽单独把大妈叫去了办公室,拿出钱来,说道:“周大妈,这是这个月的工资,你拿去吧,明天不用来上班了。”

“啊,杨老板,这,不行啊老板,我需要这份工作。”周大妈这才意识到问题的严重性。

“上次,我就和你说清楚了。不能再犯,我们现在是搞服务的,不是以前把菜烧好就行,时代变了,你走吧。”杨羽是不会要这种大妈的。

周大妈看了看钱,叹了口气,拿了钱,只好先走了。

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