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第二一一章、炒面食的科普

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母女两个便进了厨房。林慧娘拿了饼按在案板上拿刀切成细条。赵氏问了她用什么菜炒,她想了想,最后还是说用土豆儿,因此赵氏便拿了两个土豆削了皮洗干净,便给她放到了一旁,转身去拿肉。

***

要留着饼炒着吃呢,林慧娘特意昨日和了许多面,因此即便是昨日吃了不少,但依然剩了不少的饼,今日竟然没有一次吃完。

林慧娘切了十张饼,一人一张还有的剩。再加上切了土豆与肉丝,虽然不太多,但若是放到碗里,也有两碗多的量,倒在锅里险些有了半锅。

但多了总比不够吃要好。

饼炒好之后,林慧娘便叫了其他人吃饭。

林文仕与云慕琤、李允三人同样是没吃过炒饼,其他人因为林慧娘炒过几次,所以都不觉得稀奇,只是因为这次的有肉,感到了些许惊讶。

云慕琤看着自己碗里那满满一碗的食物,问道:“慧娘,这就是炒饼了?”

林慧娘点头,“对。吃啊,炒饼还是很好吃的。”她说着,干脆利落地夹了一筷子吹了两下,填进了嘴里。

云慕琤道:“只是没想到饼竟然还能炒罢了。”他说着,也试着吃了一口。

饼被加水炒过,变得有些软烂,与刚烙好后的焦脆完全不同,但吃着却也别有一番滋味。他吃了一口,便觉出了滋味,加快了下筷的速度。

***

林慧娘饭量大,她吃了两碗才停下筷子,其他人除了林文仕也吃了两碗外,都只吃了一碗。锅里的炒饼还剩一些,林慧娘问过众人,见没有要吃的,干脆自己盛出来吃完,这才往锅里添了水,准备刷锅。

刷完锅,她才坐到院子里,一边喝水一边晒着太阳。

前两天刚刚立春,也不知道与节气有没有关系,今天的阳光格外得温暖,这会儿甚至让穿着棉衣的林慧娘感到了几分热。

温暖的阳光晒着,晒得她有些昏昏欲睡,她捧着热水眯起了眼睛。

看着她一副懒猫的样子,云慕琤心头发软,他想摸摸阳光下林慧娘显得温暖的头发,但碍于林文仕在场,他只能抑制住自己内心的欲望,转而问道:“慧娘,还有别的食物也能像炒饼这样炒么?”

林慧娘点头,调子慵懒:“对啊,好多呢。像面条,可以做炒面,还有什么炒粉儿,炒面皮儿之类的。都能炒的,而且配菜也不局限于一种。像炒面,一般的标配好像都是加些油菜、绿豆芽儿,加土豆啊豆角啊黄瓜啊什么的也可以。也可以加个鸡蛋或者是加点肉做荤的。”她说着,还很没出息地吸溜了一声。

云慕琤:“……”

旁边坐着的林文仕:“……”

------题外话------

一周三科考试,居然还有一个要以ppt的形式???mad

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