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第十四章 花样手法

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“各位客官,大家使用抵用券的次数会记在云轩楼册中,每使用一次便会获得一积分……”

“小二,积分又是什么东西?”

“对啊,这积分又能做什么?”

方明诚对着问话的客人摆摆手,继续解释道,“各位客官莫急,所谓积分,便是用来抽奖的筹码……”

“抽奖?”结完账却并未离开的公子问道。

方明诚点点头,指着后面的转盘,“大家每使用一张抵用券,便会获得一积分,积满十分便可转动一次幸运大转盘,转盘上的格子里标注了各式各样的奖品,待转盘停下来,哪个格子对着指针,抽奖之人便会获得格子上相对应的奖品。”

方明诚对着前面的公子说道,“这位公子,作为本酒楼第一位获得抵用券的客人,您可以直接抽奖一次。”说罢示意他转动转盘。

这公子兴致勃勃的转了下转盘,随后紧张的注视着。

抽奖这东西天生就对人有种致命的吸引力,天上掉馅饼的威力实在不可小觑,方明诚有时候想着,要不要把彩票机制用到这里来呢,但后来想到那种东西对社会造成的负面影响,最后还是作罢了。

转盘前面,不仅仅是抽奖的公子,在场所有的客人都紧张的看着幸运大转盘。

慢慢的,转盘停下来了,这公子一看,格子上写着“二等奖,砚台一方”

“哈哈,小二,本公子中了,是砚台!”

“公子贵姓?”

“免贵姓李……”

方明诚笑着祝贺,大声道,“恭喜李公子幸运抽得二等奖,获得文雅轩砚台一方~价值三钱~”

李公子兴奋道,“谢谢小二!谢谢掌柜的!”

“公子不必道谢,是公子您自己幸运,”方明诚谦虚的说道。

转盘后方,陈显安默默收回了手中的磁石,在李公子欢呼雀跃的空挡,方明诚也暗暗对陈显安使了个颜色。

毕竟抽奖的随机性太大,不加以控制容易出大事,万一碰到个欧皇,云轩楼可就遭殃了……

李公子心满意足的走了,云轩楼沸腾了。

这种新式的消费机制,引爆了每一位消费者躁动的心。谁说出来吃饭只是点菜付账而已,云轩楼的花样这不是很多么?

摸透消费者的心理是每一位合格销售员的必修课程,恰好方明诚正是其中的佼佼者。

最先那位公子抽奖完毕之后,每个食客都计算着自己这顿能换多少积分……甚至有客人疯狂加了好几个大菜,就为了凑足那十个积分,作为小二的方明诚,自然乐得碰见如此豪爽且傻X的客人……

临入夜时,方明诚洋着笑脸,终于送走了最后一位在酒楼连点八道菜的“大气”客人。

酒楼里,一直不停打着算盘的陈显安和方明诚一起在累坐在柜台里。

“掌柜的,今天咱们入账多少?”方明诚虽然很累,但脸上的笑就没停过。

挣钱果然是最让人兴奋的事情。

旁边陈显安靠在椅子上,伸手从柜台格子里取出一本账本,扔给方明诚,有气无力道,“项目都在这了,你自己看吧。”

方明诚一页一页翻着账本,看着上面一项一项的数字,自言自语道,“毛利二十四两……去掉杂七杂八的费用,纯收入也就七八两银子,太少了啊……”

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