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19、别慌,问题不大!

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接下来的煎制、翻面、出锅、清蒸过程就变得很简单了,王浩如履薄冰,每一步都小心翼翼,足足用了十五分钟,才将做好的黄鱼端到史蒂芬面前。

“食神请!”

史蒂芬拿起筷子,在众人期待地目光下轻轻一挑,黄鱼的腹部被戳开一个小洞,内部的汁液瞬间流淌了出来。

紧接着,浓郁的鲜香立刻环绕在了他的周围,之后又夹起一块鱼肉,慢慢放在了嘴里。

见史蒂芬点了点头,王浩终于松了口气,这一关,总算是通过了吧?

却见史蒂芬只是浅浅呷了一口,便放下了手中的筷子,随之又转身看向了王浩:

“这鱼倒是做得不错,只可惜内部的汤汁还是不够醇厚,不过这倒是怪不到你身上,是王二前期的工作没有做好。”

王浩连忙点头称是,然而史蒂芬好像还是没有打算放过他,接着又道:“你刚才所做的步骤,关键就在于该放多少盐,这可考验不出一个厨师的真正技术!”

王浩心中一凛,还没完?

史蒂芬好像早就做好了准备,转身又从旁边拿来了一口直径一米的炒锅:“这是给后厨做饭的家伙,你再来随便炒个热菜,当做大家今天的晚饭。”

王浩皱了皱眉,他倒是会炒一些简单的菜,例如番茄炒蛋、蛋炒饭之类的,也不知道这些东西做出来,算不算是通过了考验。

他又小心打量了一番食神的表情,心中渐渐有了分晓。

史蒂芬拿来一口如此巨大的锅,想来也不是真的要他做出什么美食,而是想看看自己的臂力究竟如何。

毕竟一名厨师整天都在炒菜颠锅,臂力的强弱自然是基本功。

他暗中笑了笑,对于这副已经被系统加强过得身体,自己还是很有信心的。

当下不再犹疑,往四下里看了看,不远处正放着半盆煮好的米饭,于是决定,就给众人做个蛋炒饭吧,毕竟再难的菜,他也就不会了……

切葱、打蛋、起锅、烧油,王浩一气呵成,又把米饭取了过来。

众人看到这里才知道王浩只是准备做一道蛋炒饭,于是纷纷撇了撇嘴,蛋炒饭谁不会呀!

可是接下来的一幕,却让所有人都看傻了眼。

只见锅中的油烧热了之后,王浩把蛋液倒入,紧接着嘶啦一声,滚烫的蛋液表面浮现出巨大的气泡。

王浩深吸一口气,把铁锅的锅柄转到对面,取了块毛巾在手中垫着,抓住铁锅的边缘狠狠地向上一颠——

还未凝固的蛋液混合着锅中的热油,全都飞到了半空!

随后,金色的蛋液在火光的映衬下,就像陨石雨一样落了下来,王浩垫步凌腰,铁锅随之不断晃动,所有的蛋液,一滴不漏,完完全全又落回了锅中。

嘶——

所有的厨师都没想到,王浩的臂力,居然恐怖如斯!

那一口铁锅至少也有几十斤重,大部分厨师都是直接用铁铲在里边翻炒,只有极少数人,能够做到抓着木柄来颠锅。

而王浩,却完全不在意铁锅的重量,把锅柄远远地抛开,这一口铁锅,在他手中竟像是轻如无物一般!

到了这时,众人哪还管得了锅里的蛋炒饭是否好吃,就光是王浩刚才这一手,已经足够让他们折服了。

史蒂芬站在一旁又看了片刻,这次终于满意地点了点头。

“好了,一会儿从地窖里拿瓶酒,晚上来顶楼陪我吃饭。”话音未落转身就走,旁边的黑风衣赶忙簇拥了上去。

王浩放下铁锅,长出了一口气。

还好史蒂芬及早走了,没有再去尝他锅里的蛋炒饭。

毕竟自己刚才光顾着颠锅——

好像把糖,误当成了盐啊!

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