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既然是开饭馆,总会有人单点,要是吃得好了,酒兴来了,叫上酒,也是有的。
想到酒,程素又想起,现在已经七月近八月了,正是葡萄盛行的时候,她也可以泡点葡萄酒自己喝啊,既美容养颜又健康。
“这好,今晚多做两个好菜,我和大哥喝两杯,也好贺一贺。”宁格在一边笑道。
“你伤好了吗?”程素白他一眼。
齐泰国拿上程素递过来的钱带着不情愿的宁格出去了,程素自己则是继续忙碌起来。
想要做出好的卤水,需要的香料也挺多,常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、葱、姜、冰糖等,经过调制而成,可以用于制作各类卤菜,不管素荤,这可以为以后省上许多功夫。
最重要的是,卤水可以重复使用,经过反复使用的卤水会越久越香,越老越好,做出的食物味道也会更美味。
所以程素早早就买好了材料,现在准备熬制。
洗好了各色材料,还有切好的猪骨头一起下锅,开了猛火熬煮,一边掌火,一边拿了一本书在看,等卤水都煮好了,齐泰国他们也回来了。
将各色酒水和饮料放在收银台的架子上,几人这才踩着黄昏到家。
“哟,陈排长也买了风扇了?”
程素看着守望拿了个风扇的箱子出来,不由笑问。
“我们家老陈心疼我,这不给我买了个风扇么?”听到声音的华玲从屋内钻了出来,笑眯眯的搂着守望的手臂道。
程素笑了笑,进屋去了。
华玲撇了撇嘴,嘀咕了句:“瞧她得意的劲儿,就准她家有钱买风扇不成?”
陈守望没说话,只在华玲看不到的角度露出了一个苦笑。