母亲的饭菜都已准备好了,就等着我们回来了。我们烧完纸钱回到家里,就开始把菜都端到中堂的桌子上,父亲则在书案上点上两根蜡烛,中间点上一柱香。桌子上的菜式一般是摆上八个菜,八副碗筷,八个酒杯,并都倒上酒。菜的内容有鸡、鸭、鱼、牛羊肉等,这鱼一般都是必须有的,因为它寓意着来年会“年年有余”,在吃的时候,还不能全部吃完,得留下来一点。
然后,父亲开始安排“祖上来我家吃酒”。在祖上吃饭的时候,我们一家人会一个个地给“坐在方桌上的祖上”叩头,并向“他们”请安。
等到“祖上”吃好喝好后,父亲会取来爆竹并点燃,欢送“他们”离开。至此,这年夜饭前的一些程序算是走完了,接下来我们一家人就能够吃年夜饭了。
“哎吆,我的大孙子,快来吃饭唠。”奶奶兴奋的招呼着。
“哦,来了,爸爸,妈妈,吃饭啦。”我和妈妈刚看会电视,儿子就过来喊我们。其实儿子倒不是为了吃饭,他是想早点吃完去放烟花。
我们正看到电视里精彩的镜头,没理会儿子。
“啪——”,儿子直接将电视机的开关关掉,“哼,吃饭不许看电视,吃完饭再看。”说话时还摆出一副一本正经的样子。
儿子学东西还挺快,竟然把我们平常教育他的话原封不动的搬出来,惹的我和妈妈大笑了起来。就这样,我们被儿子赶到桌子上开始吃年夜饭,接受着他的管制。
刚才祭祖的饭菜都已经换了,换成了四个锅仔,另加八盘菜,这也是农村人平时招待客人的标准菜式。锅仔通常是牛肉、猪脚、三鲜、鸡汤等,其他都是一些配菜,但配菜的数量一定是要双数,单数就表示不尊重人家。
“儿子,把你的饮料端起来,敬爷爷一杯,祝爷爷新年快乐,新的一年身体健康、万事如意。”妈妈教育儿子饭桌上的礼数。
“爷爷,我们干杯吧。”妈妈说的太多了,儿子一下子也记不住,只知道干杯两个字。
“赵小凡,你要说祝爷爷身体健康、万事如意、新年快乐。”
“爷爷身体健康。”对于新的名词,儿子还是不能一下子记住。
“还有呢?”妈妈看儿子想不起来,又来提醒他,“新年快乐。”
“新年快乐。”儿子跟妈妈念叨。
“哎吆,我的大孙子,来,爷爷给你给压岁钱。”
爷爷从口袋里掏出一个大大的红包递给儿子,但儿子对钱这个东西没有概念,直接将红包递给了妈妈。