休息了一会儿后，几个人才拿出手机，把这次试吃体验给群里的朋友们进行汇报。

“试吃报告出炉，一品居特级酸汤鱼，超级好吃。”

“不错，美味绝伦，太好吃了！”

“乌江鱼名不虚传，大家有空的都来尝尝！”

“2个人就可以开搞，方便得很！”

“我撑得路都走不动了！”

群里都知道他们五人今天早上十点钟就要到一品居抢先品尝一品居特级酸汤鱼。所以，不少人都在群里闲聊，等着他们五人的试吃报告呢！

然后，五个人纷纷发言后，就引起了群友们的热烈回复。

“真的吗？有那么好吃吗？”

“应该是真的，一品居的信誉还是很硬的！”

“嗯！我信任一品居的招牌！”

“等我哪天也叫同学朋友去一饱口福。”

“我现在没得空，明天有空我就去了！”

“嗯，我也是！早听说乌江鱼的名头，一直没得尝过，这次一定抽空去一品居尝尝！”

同样的聊天和对话，在不少QQ群、贴吧、薇信群、电话里出现。一品居的厨艺水准，大家都已经深感佩服和信任。但是，对一品居一直没有推出合适三五人聚餐的菜肴，不少不差钱的人都深有怨念。

这次一品居推出的特级酸汤鱼火锅，正好解决了大家的这个问题。

想要在一品居请客聚餐的，又达不到开水白菜宴人数要求的，这次终于实现了在一品居吃饭的理想。

而且，即使本来订餐吃开水白菜宴的，到了一品居后，看到有新的美食酸汤鱼火锅，都想退订改酸汤鱼了。

不够，这自然是不允许的。因为，开水白菜宴制作时间长，要是退订的话一品居卖给谁去？

所以，这几个本来吃开水白菜宴的，就只能下一次再来吃酸汤鱼火锅了。

那5个青年作为第一批试吃酸汤鱼火锅的顾客，吃完休息了一会儿离开，到中午后，点一品居酸汤鱼的人就更多了。

一个人来的，那是没办法，就只能点自己一个人吃的便餐或炒菜。而两个人以上的，就不少人都不惜多花点钱，也要尝尝一品居今天推出的特级酸汤鱼火锅了。

不过，因为包厢数量太少，还是有不少人没轮上，只能第二天再来了。

点一品居特级酸汤鱼的热潮，从早上持续到傍晚，几乎没有停过。

11月13日推出一品居特级酸汤鱼第一天，一品居餐厅卖出去了整整100多斤鱼，2万多元的营业额。其中，大乌江镇送来的仅仅几十斤的乌江鱼，已经被消耗了一半。

不过，因为是第一天，确实有很多铁粉光顾。因此，刚推出美食的第一天，营业额和销量都有些虚高，后面会慢慢降下来。

不过，不管怎么样，一品居11月13日推出的特级酸汤鱼，算是一炮而响，迎合了不少顾客的需求。

许多顾客即使第一天没来，也都在私下里跃跃欲试，准备有机会请上三五个朋友，到一品居品尝一下特级酸汤鱼的美味，一饱口福。

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