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梅霜心里翻翻白眼,面上还是要过的去,自然也就跟着元氏笑脸相迎,装出一副婆媳和乐融融的样子。
婆婆领着梅霜在大路上拐了三拐,直接走向后街,在后街左边第一户人家停顿了下,瞧着大门敞开,拉着梅霜走进小院。
“老猪大哥,老猪大哥,在家呢没有?”元氏进了院子扫了两眼,见没人才冲着屋子里喊话。
老猪原名叫狄远,可是他家祖辈都是卖猪肉的,这还是村子里唯一一家买的,后来不知道是谁一喊老猪,狄远张口就答应,也就从按时侯起,这老猪的外号就这么叫了出来,一晃也有个三几十年了!
片刻后,屋里有些踢踏伴着一声粗狂的声音传了出来:“谁呀!”话落,他家东屋门帘子也被人揭开,出来一个大约五十岁上下的,各自一米七左右的看上去还挺壮实老人,并非像是村里那些已经眼要驼背的老人。
“是我!”元氏接着话茬笑道。
“呦,是狄荣家的,啥事啊?”
“这不来麻烦老哥哥来了,想着割上一斤的肉,回家做着吃,不知道今天还有没有?”
老猪一听笑呵呵的道:“别人没有,你的还没有啊,这要是让狄荣老弟知道,还不得说我这个当哥的。”
“呵呵,我家那口子要是有老猪大哥你能干就好喽!”嘴上说着话,脚底下也没闲着,话还没说完,就进了一间房。
三人进了一间屋子,里面有个大案板,那上面放着半扇子的猪肉,猪肉上还盖着一块白布,他们两个还在絮叨着话,梅霜不感兴趣,上前揭开布,这猪肉被拾掇的很利索,一看就是老手干的,她伸手使劲的戳了戳猪肉,有弹性,翻开猪肉底下,并未出水,这猪肉肯定是没打水,想起了什么,梅霜傻笑一下,是她想多了。
既然要做香肠那就要附和这个地方人吃肉的想法,农村让人喜欢吃肥肉,而富户却是喜欢吃肥瘦相间,或者是纯瘦肉,而她打算专门赚富户的银子,那就不能买肥的,这样做出来也不好吃,寻思了一番还是偏瘦的。
“娘,你看着一块怎么样?”
元氏看看那肉,和蔼的一笑:“你喜欢要哪块咱就买那块,只要你喜欢就行!”