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得益于最近拍摄【中华小当家】,姜成对于中国的几大菜系可有了极深的研究。不过可能是因为前世是北方人的原因,所以姜成还是觉得东北菜才是中华料理中最好吃的。
川菜与湘菜味道虽好,但川菜过于麻辣,湘菜过于辛辣,虽然吃着过瘾,但很少有人能享受。
江浙菜味道较淡,而且偏甜,那种菜女人吃还行,可大老爷们吃着未免有点怪异。最要命的是南方的菜普遍菜码小,这让姜成很难忍受。好在姜德均也是北方人,也吃不惯那种几筷子下去菜就没了的菜码,因此他们家做的菜一般都是正常尺码,而姜成也很少上饭店去吃饭。
粤菜吸收西方菜式很多,做法也是五花八门的,最奇的是用料也是千奇百怪的,姜成也是吃不惯的。
鲁菜味道很好,但口味偏咸,姜成的口味也没那么重。
西北菜用料多以牛羊肉为主,做法粗豪,多以烧烤为主,味道也很是不错,但吃多了未免油腻。
东北因为自古以来多为少数民族的居住区,而后在清末民初的时候经历了几十年的“闯关东”的影响,居住的人员混杂,各种民族、地域的人都有,可以说东北菜是综合了川菜、鲁菜、西北菜还有满族、朝鲜族等少数民族的菜系的特点于一炉的一种菜系。因为北方偏冷,所以多以炖菜为主,咸淡适中,味道很是可口。而且东北菜的菜码是出了名的大,一般的盘子大小都能赶上面板了,尽显东北人豪爽的作风。
男人嘛,就该大口喝酒,大口吃菜才是,这才方显大丈夫本色!
这家东北菜馆是姜成无意中发现的,店主是黑/龙/江人,掌勺的大厨是他从家里带来的,做得东北菜味道很是正宗,尤其是那酸菜还是店主自己腌制的,味道不俗,吃着也放心。自姜成发现这家菜馆以后,他每周都会来吃一顿,后来还告诉了姜德均,两父子就经常瞒着高琳兰上这菜馆大块朵颐。
东北菜的受众很广,这家菜馆开了没多就生意兴隆,天天爆满,去晚了根本没座。好在姜成是常客,而且跟店主很谈得来,更要紧的是姜成每次来都能给他带来不少客源,所以每次姜成来的时候店主都会给他预先留好位置。
这次姜成特意包了一个包间,也没请别的人,除了林奇几个,就是公司里的几个高层,像郑海、陈旭、李永进、向麒钢、徐国庆、姜德均,还有唐人的蔡艺侬、李国立、张达。不过他莫名其妙的还邀请了陈金飞,不知想干什么。
其他的朋友、下属都在别的饭店,另有安排不提。
由于没有外人,大家也就没说多余的话,菜一上来就开吃。
不得不说,东北菜的味道很和林诣彬、温子仁、雷-沃纳尔的口味,他们吃的是热火朝天。很好的是,这三人都会使用筷子,倒不用特意为他们准备刀叉了。
至于林奇,这位吃货根本不用别人管,从第一盘菜上桌他的嘴就没闲着,一直就是个吃,一边吃一边还发出“啧啧”的声响,那股子不雅的吃相,连姜成都替他丢人。
不过林奇也不是不知轻重的人,在吃了七八分饱后,他便停下筷子,开始与姜成用英语小声交谈,不过主要是他在说,告诉姜成最近奇城的发展情况。
总的来说,这几个月奇城发展势头良好。得益于《歌舞青春》的大卖,奇城电影的名头又一次在业界打响名头,各个大电影公司也开始注意到这个新兴的对手。一些电影公司,像米高梅、环球等,还向林奇抛出了橄榄枝,有意寻求合作,向他发出导演职位的邀请,不过他们言语中对未曾谋面的姜成更感兴趣,提议引见一下。
林奇对他们想见姜成的提议自然是一口回绝,不过对于他们的导演邀请林奇却没有直接说不,而是委婉的说以后有机会一定合作。
而后在九月初,林奇的新片《恋恋笔记本》在旧金山开机了。这自然又引起了业界的哗然,之前林奇的《宿醉》还未上映,此时正在进行紧张地后期制作,这又一部新片就开拍了,他还真是“超高产”!
而得知这部电影是改编自知名作家尼古拉斯-斯帕克斯9997年写的小说《笔记本》,编剧又是那位“天才编剧+史上最年轻的导演”的city-jiang后,大众们对于这部电影也产生了浓厚的兴趣,使得这部电影“开机即火”。
这部电影的一切准备工作都是林奇自己安排的,演员什么的都是他自己找的,只是让姜成没有想到的是,这部电影的两位主演竟然依旧是姜成记忆中原版的瑞秋-麦克亚当斯与瑞恩-高斯林!
听到这个消息,姜成心中可谓是百感交集,这只能说是冥冥中自有天意了!
克里斯托弗-诺兰的《休斯先生》在准备了近三个月时间后,也于近日开机了。姜成很感兴趣诺兰究竟选择了谁做主演,演绎传奇大亨霍华德-休斯,却被告知主演竟然是鼎鼎大名的“喜剧之王”——金-凯瑞!