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第31章 红烧野猪肉(二)

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陆九九摸摸自己的钱包,笑了一笑,“好的,明天杀了猪,我就给你们。”

“你还有钱吗?”九尾狐蹿上来问,陆九九摇头,轻声说,“快没有了。”

她看小花奶奶看向她,就拍了拍九尾狐的脑袋,塞给小花奶奶几张钱,“我能在你家住一晚吗?”

小花奶奶接过钱,在手里飒飒地一抖,笑得眼睛全没到了皱纹里,“好啊!住,你随意住!”

那边称野猪的老头儿们看到了小花奶奶手里的钱,眼里放出了光,“只住一晚就给这么多钱?!”

他们脑子里转了几转,竟是那头在山上脱逃了的,比这头野猪大出许多的猪了。

抓一头是抓,抓两头也是抓,三头四头,都是抓啊…

这小姑娘这么有钱,要是多卖几头给她,赚到的钱,岂不是接下来这几年,都能过好日子了?

老头儿越想越兴奋,跑来问陆九九还要不要野猪,他们还去抓,根本不顾现在时间已经很晚了,山上雾气重,山路又滑,恐怕不是抓野猪的好时候。

但那些抓野猪的不利条件,老头儿们不在意,陆九九更是不在意。

她更是拿了些钱出来分给他们做辛苦费,惹得老头儿们浑身干劲,在小花奶奶喝了热茶,就又去打野猪了。

“都一把老骨头了,还这么贪!”

小花奶奶领陆九九上楼休息时,默默地念叨了一句。

但陆九九又掏钱给她,请她弄些热水上来的时候,又爽快利落地收下了。

第二天早上起来,那些出去打野猪的老头儿们还没回来,临近中午的时候,陆九九和小花奶奶说要吃野猪肉,她就自己上阵,叫了邻居几个老太太,杀了那头野猪。

“喏,先煮了吃,等他们回来再收你钱。”

有了前面几次经验,小花奶奶已经完全相信,陆九九是个钱多人傻的城里人了,杀了野猪后就扔了块肉给她,让她先吃着。

陆九九接过肉看了看,这野猪肉,就是和家猪肉不一样。

鲜红鲜红的,肥肉几乎看不见,都是瘦肉。

做起红烧肉来,要花费的时间,一定会比家猪肉多出许多。

小花奶奶这儿的姜,都是自家地里种的,个头比外面卖的小了许多,姜味也不那么浓,但不妨碍陆九九做红烧肉。

热油后加姜片爆香,下切得均匀的野猪肉,翻炒到野猪肉外层,有了一层淡淡的黄。

酱油和糖,还有大料,桂皮,都是做红烧肉不可或缺的材料。

咸里带点甜,肉又带点嚼头,那才是真正好吃的红烧野猪肉。

九尾狐跟了陆九九这么段时间,已经学会怎么烧灶火了,陆九九在灶前炒菜,他就在底下加柴火,闻着香腻腻的红烧野猪肉味,连身上白毛沾了许多柴灰,都不在意。

红烧肉出锅后撒葱,因为是野猪肉,所以带着一点鲜红的颜色,陆九九拿筷子夹了一块肉起来吃,煮了这么久,还是没有煮到酥透了的感觉,仍是很有嚼劲。

这也是野猪肉好吃的地方所在。

野猪肉在嘴里嚼着,就能感觉到,肉香和酱油香,都一股脑地往鼻子里钻,配着那点葱花的味道,简直叫人欲罢不能。

怎么会像家猪肉一样,嚼几口吞下去就完了,除非是特别厉害的大厨,否则不会有太多的余香。

这边厨房里,陆九九和九尾狐尝着红烧野猪肉的美味,那边外头,却传来了女人们的嘶吼声,和男人焦躁的骂声。

那些嘶吼声和骂声大多是用方言讲的,陆九九听不大懂。

只听懂了一句。

“死人了!”

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